Archive for the 'Litt av hvert' Category

Hekla kopptuer,lavkarbobrød og netthandel

torsdag, august 26th, 2010

Har puslet med litt hekling i sommer , det er alt som er blitt gjort av håndarbeid.
Fått brukt opp mange enslige nøster med bomullsgarn, samt noen noen som var innkjøpt til formålet.

Alle klutene er hekla i halvstaver. Fastmasker ble for tett og kompakt, og staver ble for grissent, synes jeg. Gjenstår å se
hvordan de fungerer ved bruk. Har brukt alt fra Bomull sport, Viking Milk & Honey, til Idena Blend Bamboo samt mange andre typer
som var fri for magebelte.



Oppskriftene fant jeg i denne boken “Helt enkel hekling” av Tove Fevang. Også mange andre fine oppskrifter i boken.

Har bestemt for å spise minst mulig av usunne karbohydrater. Mimmis Knekkebrød er kjempegode, og helt uten gjær og hvetemel.
Fant oppskriften her.

Brødene nedenfor har jeg blitt anbefalt av min søster, skal bakes ved tid og anledning


Supergode lavkarbo knekkebrød

——————————————————
200 gr Linfrø
50 gr sesamfrø
50 gr hasselnøtter
50 gr mandler
50 gr kruskakli
50 gr smør
1 dl kremfløte
6 egg
1 bx cottage cheese
2 ss kanel
2 ts bakepulver
litt splenda (et par ts)

Knuser først linfrø (med stavmikseren) til mel. Knuser deretter sesamfrø, nøtter og mandler. Heller alt det tørre i en bakebolle. Tilsetter kanel og bakepulver og blander godt.
Smelt smør og bland i fløten. Kjører sammen eggene og cc til en helt klumpefri masse sammen med splendaen.
Blander først i fløte/smør blandingen i det tørre og til sist egg/cc blandingen.
Dytter blandingen utover i en brødform. Tar litt olje på hendene og lager en glatt overflate.
Steker brødet på 190 grader i ca 1 time og 20 min. Tar det ut og legger det rett på en rist. Lar det avkjøle litt før jeg skjærer det i tynne(!!) skiver. Legger skivene utover to stekeplater som jeg setter inn i ovnen igjen på 75 grader i 3 – 3 1/2 time. Husk et treredskap i døråpningen slik at døren står på gløtt. Da slippes nemlig fuktigheten ut av ovnen (Både steker og ettersteker forresten med varmluft)

Litt netthandel har det også blitt tid til i sommer. Likte ikke det gamle nøsteapparat mitt ( som snurrer i sirkel) Fikk bare 50 gr garn på, var også plaget med at garnet kom under den roterende delen. Håper og tror at dette må være bedre. Noen som pleier å bruke koner ? Får dere mer på da ? Hvor kan man få kjøpt slike ?
Bestilte herfra, men siden det er wholesale var minstebestillingen
30 usd, ble mange knapper og maskemarkører i tillegg. Hvis noen har bruk for maskemarkører så si fra, trenger ikke 10 poser selv ;)

Sommeren 2010

onsdag, august 25th, 2010

Denne sommeren har vært fin selv om været ikke har vært det beste. Hatt mange familiebesøk og vært på en del turer :)

I begynnelsen av juni dro mannen og jeg til Riga. Vi bodde på et lite hotell,nær sentrum, hvor vi fikk servert lokal mat. Kjempegodt !

Morsomt dekorert hus i gamlebyen.

Den ortodokse katedralen.


Glimt fra elva Daugava. Vi tok en kanalbåt, gjennom byen og ut i Daugava.

Her er en av kanalbåtene.Kanalområder og parkene var så nydelige og velholdte. Likte byen for den var liksom så småkoselig.

Fant jo selvfølgelig en del garnbutikker også, det lokalproduserte garnet var mye billigere enn hjemme, men jeg kjøpte ikke så
mye, hadde jo en del hjemme ;)
Butikken Filati som ligger i Zirgu iela i gamlebyen, hadde mye flott sokkegarn bl.a. Det er importert, men allikevel
noe billigere enn her hjemme.

Etter at vi kom fra Riga dro vi til familiehytta i Vestfold. Her feiret vi svigemors bursdag.Bildet er tatt på Sunnåsen
med utsikt over skjærgården.

I begynnelsen av juli dro vi til Rogaland for å besøke sønn, sv.datter og go’ongan.
Emilie var ikke helt sikker på om hun husket bestemor igjen til å begynne med….



Sigurd er alltid villig til å hjelpe pappa’n sin, det er viktig å ha verneutstyr på !


Var selvfølgelig en tur innom Sandnesgarn, Vikinggarn og Gjesdal i Oltedal også, ble noen nøster med hjem….liker fortsatt best Sandnesgarn sitt fabrikkutsalg.
Vi kjørte Ryfylkeveien hjemover ( mye mer spennende enn E 39). Satt i bilen og knipset bilder, ikke alle som ble like bra i fart.
Imponerende natur !

Dette bildet er tatt på Haukelifjell.

Vi måtte ha en stopp ved Heddal Stavkirke også. Måtte bare ha et bilde av denne vakre kirken med de flotte detaljene.

Go’ongan kom på besøk til bestemor og bestefar sammen med foreldrene. Tantene stod for bading av Emilie. Gjaldt å ikke være rådløs i mangel av badekar, men hun likte å bade i bestemor’s kleskurv.
I fjor fant vi mange flotte leker på Fretex til ungene,Sigurd synes brannbilen er helt topp.

I slutten av juli dro vi på motorsykkeltur sammen med svoger og svigerinne til Sørlandet.
Her er “ungdommene” på tur. :lol:



Vi kjørte til gutta’s jaktseter i Setesdal og overnatta første natta. Flott natur langs Byglandsfjorden!

Dagen etter dro vi til Grimstad og overnatta. Ble så varmt utpå dagen, da måtte fòret av på dressene.

Neste dag kjørte vi videre til Kristiansand. Været hadde slått om, mye vind,regn m.a.o surt og kaldt når vi kjørte.
Heldigvis ikke så lange turen.

I Kristiansand var det Tall Ship Races. Mange flotte seilskuter fra hele verden. Denne er visst fra Russland ..

Her er Christian Radich.

Var lite folk pga. været, men vi koste oss masse med god mat og drikke. Til alle som skal til Kristiansand , vil jeg anbefale å prøve fiskesuppen på restauranten “Makrellen”. Den var bare helt nydelig !

Tross mye skiftende vær, har vi hatt noen dager det har vært deilig å spise ute på terassen :)
Her har vi besøk av søster med famile.

Mange flotte solnedganger har det vært, sikkert mange flotte soloppganger også, men de får jeg ikke med meg av en eller annen grunn… :razz:

Har ennå mange uker ferie igjen, jippi.

Wollmeisetur til Pfaffenhofen

fredag, april 30th, 2010

Tiden flyr, skulle ha blogget om garnturen som Bittami og jeg foretok i slutten av mars til München og Phaffenhofen. Her i gården tar ting tid…

Vi reiste fra et iskaldt Norge til til vårtemperatur på bortimot 20 gr. i München. Deilig !

Bittami har alltid et håndarbeid tilgjengjelig, også på flyet .

Noen glimt fra gamlebyen i München.

Vi hadde tenkt å få med oss noen severdigheter, men tiden strakk ikke til , men vi fikk jo sett oss litt omkring
når vi skulle lete opp alle garnbutikkene vi hadde på lista vår….he,he
Ikke så imponert over utvalget i butikkene der nede, faktisk så har vi mye mer valgmuligheter i vanlige norske garnbutikker.

Synes gammelbyen i München var flott, kunne gjerne ta meg en tur til dit…

Etter 2 netter i München tok vi toget til Pfaffenhofen, som var hovedmålet med turen, kan tro vi var spente på
om det var noe Wollmeise igjen til oss…vi regnet med at det var en lang kø utenfor butikken…

Denne lille butikken var hovemålet vårt, ikke prangende, men mye koseligere inni. Vi var nesten alene de første timene på fredag…deilig…vi fikk servert av kaffe av ei hyggelig dame….og gikk rundt og valgte ut garn i ro og mak. På lørdag
ble det fullt hus..

Lørdag kom 3 andre nordmenn også for å shoppe wollmeisegarn. Pillen og datteren hennes Julia, visste vi skulle dit, men
var koselig at Pinneguri også kom innom. Hyggelig å treffe personene bak nicknavnene. Er spent på om Julia har pjonet ferdig
vottene hun begynte på ? (bilde lånt hos Bittami)

3 garngale damer..

Vindusutstillingen hos Wollmeise, hendte at paniske personer “stupte” bak gardinene og sikret seg farger de var ute etter, men dette garnet var ikke tilsalgs..


Herlige farger!

Mengder med lacegarn i kurvene.

Sikret meg noen hesper, blir så glad av de flotte fargene.

Vi fikk ikke sett så mye av Pfaffenhofen heller :) til gjengjeld koste vi oss både fredag og lørdag i butikken.
Koselig stemning, folk satt og strikka, kikka på garn, prata og drakk kaffe. Claudia som eier butikken, er en
utrolig koselig dame ! Anbefaler alle garnomane å ta en tur dit !

Takk for turen Bittami, dette må vi gjenta om et par år ?

Ferie 2009

onsdag, september 2nd, 2009

I år hadde vi bilferie. Turen gikk fra Østlandet, via Sverige, inn i Norge over Junkerdalen, deretter nordover til Harstad. Ble noen mil
å kjøre, uvant for oss som pleier å fly dit vi skal. Været var nydelig hele tiden så vi fikk virkelig nyte naturen langs veiene. :D

emiliejosefine1

Barnebarn nr.2, Emilie Josefine, ble døpt i Kvæfjord Kirke den 2.august. Hun ble båret til dåpen av mamma’n sin.Den flotte
dåpskjolen har Emilie’s mormor strikka.

emiliejosefine2


Småsøsken fikk være med og bidra under dåpen ved å tenne lys. Sigurd var så flink, tente lys med litt hjelp av pappa’n sin og tante Maria.

emilie5

Emilie tok livet med ro…..ikke så enkelt å holde seg våken når man er bare 2 mnd.

emiliejosefine3

4 generasjoner samlet , det er ikke ofte, da vi bor ganske spredt rundtomkring i landet

oldemorogfar

Mamma og pappa med sitt 2.oldebarn.

dap-rc3b8kenes

Selskapet ble holdet på Røkenes Gård utenfor Harstad. Fjøset på gården er bygd om til flere selskapslokaler, men alle kan komme og kjøpe middag fra buffeten , såfremt ikke alt er utleid. Angra på at jeg ikke tok flere bilder av alle rommene, for stedet hadde virkelig sjel.

rc3b8kenes1

Vi holdt til i Afrikarommet, som jeg tror er en innredet silo.Koselig rom med mange afrikanske detaljer som sebraskinn,ulike bøffelhorn m.m. Eieren av gården skal visstnok ha bodd i Afrika en gang…

rc3b8kenes2

rc3b8kenes3


Gården lå virkelig idyllisk til med utsikt over sjøen. Vi hadde sikkert 25 gr og vindstille den dagen. Perfekt med så flotte omgivelser da.

nupen

Etter selskapet tok vi hjemturen via Nupen. Stedet er kåret til Norges mest romantiske sted. Er et yndet sted for de som vil se midnattsola, nå var vi der litt tidlig på kvelden, så vi fikk ikke sett den da…

kvec3b8y

Vi koste oss noen dager etter dåpen på Kveøy, med godt vær og flott utsikt til sjø og fjell…noe jeg savner sørpå.
En av dagene gikk store og små til en liten lokal strand.

kvec3b8ystranda

Noen var mer tøffe enn andre til å trosse kaldt vann, her er de tøffeste. Det er sjelden det blir ordentlig varmt i havet nordpå pga. stor forskjell mellom flo og fjære.

lc3b8ding-bognes

På tur sørover igjen, over Vestfjorden med ferga, mellom Lødingen og Bognes. Familien skal samles i Laisvall , i min bror’s fritidshus. Vi skal feire mamma’s 70-årsdag , om enn noe forsinket… enklere å få samlet de fleste på sommeren.

sigurd

Sigurd storkoser seg på ferga.

hamarc3b8y

Her passerer vi Hamarøy., mye vakker natur og mektige fjell….og mange tunneller.

laisvall

Fremme i Laisvall etter ca. 50 mil på landeveien. Laisvall ligger utenfor Arjeplog, og er et nedlagt gruvesamfunn. Mange av husene er kjøpt av nordmenn ( de fleste fra Salten), og brukes til fritidboliger, spesielt mye i bruk på vinteren. Stabil vintervær og lov å kjøre snøscooter overalt, et eldorado for de som liker det…
Vakkert sted på denne tiden av året også.

sigurdelias
Sigurd i sitt ess, fikk lov hos “gammelonkel” å sitte på snøscooterne. Gutten elsker sånne ting…mange dingser å trykke på eller dra i.

laisvall4

Noen stemningsbilder , alle koste seg med ulike former for aktiviteter. Bursdagsgrillparty ble det også.

laisvall3

Bror tok alle gjestene med opp i sjøflyet sitt , unge som gamle….moro å se vannene fra lufta. Vannet er noen mil langt, ypperlig for båt og fiske også.

laisvall2

De unge og (noen eldre også) koste seg med å bade…ikke så verst temperatur på vannet, siden det er ferskvann……..men
jeg liker nå best å ta bilder he,he :wink:

ingeborgogsigurd1

Yngste niesa mi, Ingeborg, og Sigurd koste seg i hverandres selskap.

Vi hadde en topp ferie hele tiden nordpå, tror alle koste seg. Sola skinte hver dag, regndråpene kom først den dagen vi begynte
å kjøre sørover.

rc3b8ros

Hadde aldri vært på Røros før, syntes det passet å kjøre inn i Norge slik at jeg fikk sett stedet. Ble ikke skuffet, men siden vi kom dit litt seint på dagen, stengte alt etter noen timer. Tror jeg må ta en tur dit igjen ….

Ps. En hobbyoppdatering kommer om kort tid, bare mannen min kommer hjem med kameraet mitt.

signatur

Litt nytt til Emilie Josefine.

lørdag, juni 6th, 2009

Dette har jeg laga til mitt nye barnebarn som er bare litt over ei uke gammel.

Passer nok ikke enda. Hadde glemt hvor små helt nyfødte er, men de vokser jo fort da.

emiles-babysett11

Garn: Mandarin Petit

Oppskrift: Mandarin Petit 0506

Heklekrok: Nr. 2,5

emilies-babysett1

emilies-bukse1

Garn: Gjestak Baby 8/4

Oppskrift:Mandarin Petit 0805

Pinner : Nr.2,5 og 3.

emilies-bukse

lørdag, mai 30th, 2009

29mai-002

Det flagges når man blir bestemor !


29mai-005


Himmelen har vært så nydelig i kveld. Bildet er tatt like før midnatt.


29mai-007

Har for dårlig kamera, månen var mye flottere i virkeligheten.

Ønsker alle ei riktig God Pinse !

Pausestrikk m.m

fredag, mars 27th, 2009

Disse kopptuan (oversettelse: oppvaskkluter) er en grei sysselsetting , og et tankeløst arbeid når man vil ha en pause fra strikkinga, men ikke helt greier det likevel…….i tillegg får man brukt restegarn ,og de er veldig god å vaske med.

picnic-kluter

Klutene er et av prosjektene på tilbehørsalongen på Projo.

Garn: 100 % bomullsgarn (Løve Soft, Bomull Sport m.m)
Pinner: Nr. 3,5
Oppskrift fant jeg hos Monai.

mars2009

Jeg fikk ikke ønsket mitt oppfylt………se hva som har kommet ned i natt. Må vel være vinterens siste krampetrekning ????
Det ble jo veldig hvitt og pent ute da. Noen soldager nå så er det borte…..tror jeg.
Stolen står så ensom, og venter på bedre tider .

mars-2009

Dette Nord-Norske Feskarhoroskopet fant jeg på en blogg (husker ikke hvilken). På hovedsiden kan du finne Nord-Norske vitser , oppskrifter m.m. Kos dokker på di sian , og ha ei flott hælg !

Bestemor passer go’ungen.

onsdag, mars 18th, 2009

En uke etter at vi kom fra Praha, kom bestemorungen og foreldrene hans fra Vestlandet. Vi passet lillemann i 4 dager, slik at foreldrene kunne ta en tur på egen hånd. Veldig kjekt med flyplass i nærheten. *nikker*

Vi bor på landet , og siden det er en gård med dyr i nærheten, måtte vi ta en tur dit.

Her er Sigurd sammen med tante Ida og mater grisen Doris med bananer. Sigurd var ikke redd grisen da han ble med Ida inn i bingen. Pusekattene måtte også få litt mat og kos.

picnik-collage6

Hestene måtte også få litt bananer. Sigurd ville så gjerne inn til de, men bestemor syntes det var litt skummelt med strømgjerdet, (og de store hestene) for en liten tass.

sigurd-1-2009-019

Var akkurat som hestene skjønte at han var liten……virker som de har god kontakt.

” Har dere ikke mer mat ? “

Vi skulle egentlig mate hesten som Ida har på for, men han kom ikke, så da ble disse de heldige.

sigurd-mars-022

Sigurd likte godt å tusle rundt i store sko !

picnik-collage

Vi hadde noen koselige dager sammen , gleder meg til å få besøk til påsken.

Praha !

onsdag, mars 18th, 2009

picnik-collage2

I slutten av februar reiste vi til Praha sammen med et vennepar. Vi hadde en flott tur , tross det sure været. Var mer vårlig enn hjemme, men vind , regn og et par grader er ikke noe varmt. Brr! Måtte kjøpe meg en lue, fikk øresting av vinden.

Vi trasket og gikk i 4 dager. Så mye flott å se på, litt av noen kulturskatter de har, men 4 dager er nok.
Synes det var mye dyrt i butikkene , skjønner ikke hvordan folk der nede har råd til å kjøpe noe som helst , når en tenker på hvilke lønninger de har…. i butikkene var det flere vakter enn butikkansatte , til og med i matvarebutikk. Jeg kjøpte kun 2 krystall lysestaker, og er fornøyd med det. Ble litt metta av butikker som solgte krystall, gull og sølv, myldra av slike forretninger overalt.

Vi fant en del kafeer og puber som de lokale brukte , kjempekoselige steder og prisene var bare en brøkdel av det det kostet på de typiske turiststedene.

Bildet under er tatt på en cafe i nærheten av torget. Møblene bestod av utslitte utemøbler, men vegger og taket var så flott dekorert.

cafeipraha

Mye deilig mat i Praha !

Vi hadde en forsinket , men flott sølvbryllupstur.

picnik-collage4

Heia mamma.

torsdag, februar 19th, 2009

Mamma’n min fikk seg bærbar PC til 70 -års dagen sin den 21. jan.

Hun har ingen erfaring med data fra før, men har lært seg mye allerede.

putersmile1
Jeg er imponert over din vilje til å ville lære.

Stå på, ikke gi opp lousyputer

Snart blir du like hekta som meg he,he putertired

Ps. Venter en kommentar fra deg under dette innlegget fnise1